Vedfyrt leireovn med pipeuttak

Dette er en av de flotteste og beste leireovnene på markedet. Innvendig diameter er hele 63 cm.

God plass til pizza og ca 4-6 brød. Ovnen oppnår ca 370° C  etter ca 1,5 time. Denne bakerovnen har stor kapasitet, og det er fullt mulig å steke "hundrevis" av pizzaer på 1 dag. Eks: Pizza med tynn bunn er ferdig stekt på ca 90 sekunder ved 310° C i ovnen. Innerst har ovnen et leirelag, så kommer en 7,5 cm keramisk isolasjonsmatte av silikatfiber og ytterst et værbestandig lag: blanding av betong/harpiks og kork. Dette gjør at ovnen holder godt på varmen. Den har todelt dør, med plass til grillspyd som festes inne i kuplen og i døren.

Ovnene håndlages og kan ha små avvik fra bildene.

Godkjenning

Alle bruksklare ovner fra Forno Vero med leirskall, oppfyller de strenge kriteriene for mattrygghet, definert av europeiske standarder: EC 1935/2004 og 2003/2006.

Denne sertifiseringen garanterer forbrukeren sikkerhet for at alle tilberedte matvarer ikke er utsatt for stoffer som kan være helseskadelige.

Dette er også gode nyheter for profesjonelle brukere som er underlagt inspeksjon fra helsemyndighetene, siden det er vanskelig å finne produkter som oppfyller disse standardene for denne grenen av tradisjonelle vedfyrte bakerovner.

Mål HxBxL: 70x90x90 cm

Bakerovn: Ja

Godkjenninger/sertifikat: EC 1935/2004 og 2003/2006

Vekt: 450 kg